專業(yè)介紹
培養(yǎng)能適應市場經濟條件下各種類型的中西點企業(yè)的服務與管理人員。要求既掌握本專業(yè)必須的理論知識，又具有較強的服務接待能力。具有運用食品安全生產知識、菜點文化背景和中西方飲食文化的講解、審美和設計等等的能力。
教學實施過程中，每個模塊的教學內容都要按照理論教學和實踐教學相結合的原則。邊進行理論教學，邊安排學生進行實際操作。在理論教學上，由任課教師按教學計劃的安排組織教學。在實踐操作中，由帶班師傅或實訓老師按操作規(guī)程指導學生進行實操技能訓練。
核心課程：烹飪概論、烹飪心理學、公共關系、烹飪文化、烹飪法規(guī)、烹飪企業(yè)經營管理、烹飪營銷、人力資源管理、烹飪會計學
護理
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烹飪(西式烹飪)
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汽車運用與維修
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計算機應用與維修
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武漢城市英才技工學校新聞動態(tài)
2022.08
新華網北京10月28日電近日，中國科協(xié)辦公廳、教育部辦公廳正式公布《2022年“英才計劃”工作實施方案》（以下簡稱《方案》）。根據《方案》，2022年，“英才計劃”實施范圍進一步拓展，培養(yǎng)高校增至39
2022.07
坐落在武漢光谷產業(yè)園（武漢市江夏區(qū)廟山經濟開發(fā)區(qū)）的武漢光谷英才技工學校，是經武漢市人社局批準成立的一所全日制中等技工學校。校園總面積約100畝，學校擁有建筑9棟，教學樓、實訓樓2棟，有標準化教室54
2022.06
□長江日報記者李佳鄭汝可“各類用人主體均可常態(tài)化舉薦人才；重點高校、湖北實驗室向市委人才辦直接舉薦……”近日，一則《關于調整“武漢英才”認定程序的通知》經市委常委會會議審議通過，這意味著武漢市級人才申
